​やさい

大粒のトマトで、甘味、コクがあり、濃厚な味のトマトです。

​とてもおいしいです。

 

皮がしっかりしていて中身が柔らかいため、

焼き茄子や煮物におすすめです。

​小さいサイズのものは、漬物にするとおいしいです。

 

お味噌汁やバターソテーなどにするとおいしいです。

 

夏野菜のひとつで、サラダや焼肉の時にご一緒にどうぞ！

 

品種：とうや、キタアカリ、メ―クイーン

身は少し黄色く、煮崩れしにくいので、カレーや肉じゃが等におすすめです。

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てんぷらや酢味噌和え、きんぴらなどにするとおいしいです。

 

サラダや焼肉の時におすすめです。

 

ニラは血行を良くして体を温め、胃腸の働きを整える効果があるとされていて、風邪の予防に良いとされています。

 

漬物に最適ですが、生でもパリっとおいしく食べられます。

 

胡麻和えや揚げ物、サラダなどいろいろな料理に使えます。

 

豆が成長しても柔らかいのでサヤごと食べられます。

丸ごと​ポリポリ食べれるので食感も楽しめます。

 

いちごには、​ビタミンCが多く含まれています。

 

品種：ゴールドラッシュ

すべての粒が黄色のとうきびで、

柔らかい粒皮、粒が大きくジューシーで糖度が高いので、甘くておいしいです。

​生でも食べられます。

 

サラダやお肉のお供におすすめです。

 

今年から始めました。​​

​グリーンアスパラと紫アスパラがあります。